官宣
研卤堂完成数千万级A轮融资
研卤堂从2019年到2021年实现跨越式成长，在热卤“有品类无品牌”的现状下，以香糯热卤定位逐渐树立自己的品牌地位，受到消费者青睐的同时，也引来投资者的关注。
本轮融资由华映资本独家投资，作为国内最早布局移动互联网和文化产业的技术驱动型基金之一 ，自2008年成立起逐渐在文化娱乐、消费升级、金融科技、数据服务等建立投资版图。
本轮融资后，“研卤堂”将继续打造专业团队，深耕产品研发和品牌数字化，加强品牌建设。助力热卤赛道的成长，以香糯热卤定位提升消费者用户的体验。
2019年，我们迎风起航
6月首店开业，便受到消费者的广泛赞誉，汹涌人潮至今难忘，而后门店持续递增，将研卤堂的品牌形象向外传递，也从温热香意的产品上将“热卤”的滋味让更多人知晓。
2020年，我们升级新生
突遇疫情，餐饮市场停滞，修炼内功是此时的重点。从线上平台到线下门店，从品牌定位到门店形象，从产品SKU设计到消费者体验，研卤堂始终走在提升自我的路上。而后在市场上先发先至，将优势点不断爆发，拓店步伐迅猛，实现既定区域布局目标。
2021年，我们跨越成长
“香糯热卤”、“糯字法则”，2021年的研卤堂大迈步向前。从武汉到江苏、广东、浙江、上海、北京、广西等30多个省市的路上，红蓝国潮的门店形象和香糯的产品特色，已经成为研卤堂的专属符号。1年100+门店，让美味与更多人见面，是研卤堂对喜爱我们的消费者最好的回馈。
未来，我们持续探索
“实现热卤年轻化，让卤味更世界”，是研卤堂的使命。初心不变，带着“遍布每一城，让热卤成为一种潮流”的愿景，研卤堂未来将继续探索品牌数字化升级，加速对内、对外品牌文化的积累与传播，赋能产品研发，实现我们的市场拓展战略。
立足“香糯热卤”，研卤堂专注于热卤细分赛道的未来之路，感谢各位对研卤堂的持续关注，未来我们将继续探索，实现更大的品牌目标！
