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研卤堂汉口城市广场店今天火爆开业,笔者中午11点半过去时,店门口已挤满后湖周边的居民。以下为现场实拍图。
店面地址位于武汉市后湖大道汉口城市广场商业C区1楼CK1-14/15号商铺。据了解,该店的核心消费人群为周边的居民和写字楼白领。
汉口城市广场,居住在后湖的居民们肯定不会陌生。
随着市民之家、后湖公园以及长江传媒大厦的纷纷落成,汉口城市广场周边将形成集政务、公共活动、文化教育、商业娱乐于一体的“四心之心”,咫尺间满足业主的全方位经济文化生活需求,大大降低生活成本。
为了回馈热爱热卤的朋友们,研卤堂也是给到了最大的开业特惠。
开业前三天,任意消费加1元即可换购研卤堂的爆款产品虎皮糯爪爪,每天限量500份,换购完即止。
开业第四天到一个月,全场满20送20元代金券,共计2张,每张满30元即可使用一张。差不多是66折。
除了门店活动以外,研卤堂还在大众点评、口碑上上线了优惠活动,有兴趣的消费者可以在APP里搜索“研卤堂香糯热卤”领取。
刚开业的时候,打听这家店的吃货都是这样问:“就是那个卖鸡爪子的店啊?”到后来顺口就是:“研卤堂哦。”
从一份招牌软糯鲜香的小鸡爪起家,到现在二十多种不同单品每款都有人倾心。研卤堂每天坚持用24种食药同源天然香料熬制卤味,顾客点单后现拌鲜吃。
对比坚守在老巷子的传统卤味,研卤堂就是喜欢“变”。新店选址必须是购物中心,食材和口味必须要追求更好和创新,门店装修也要更方便顾客。
路过门店就能清晰可见的卤锅里都是当天早晨卤好的鸡爪、鸡翅、千页豆腐、猪蹄等,躺着油脂的卤汤隔两三家店都闻得到卤香。
在新鲜卤汤里夹出的小鸡爪浸润了十足的味道,从皮到筋都很有吃头。可以想像这只鸡生前过得不错,长得挺肥美!
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